20–30 мая

Фестиваль дальневосточных мидий 2021

Жить у моря вкусно. И этим счастьем хочется делиться!
20–30 мая
Фестиваль дальневосточных мидий
Жить у моря вкусно. И этим счастьем хочется делиться!
20–30 МАЯ

Ресторанный фестиваль мидий

Пришло время главного гастрономического праздника весны!

С 20 по 30 мая в Приморском крае пройдет традиционный Фестиваль мидий, а значит, мы снова будем наслаждаться насыщенным вкусом дальневосточных моллюсков в сопровождении бокала любимого вина!
Забудьте все, что вы пробовали до этого: свежая дальневосточная мидия удивительна на вкус, не может не нравиться и с каждым годом число ее почитателей растет! Цифры не лгут: в 2018 году за время Фестиваля было съедено почти 3 тонны моллюсков, а в 2019 целых 7 тонн!
Ученые уверяют: из-за уникального состава морской воды здешние мидии содержат больше йода и минеральных солей, что делает их невероятно полезными. А рестораторы гарантируют, что своими вкусовыми качествами наши местные мидии способны покорить самых требовательных гурманов.
Фестивалю мидий в годовом календаре событий дальневосточной кухни отведено время именно в мае: моллюск готовится к нересту, набирает вес и максимальный объём полезных элементов. Это лучший момент для подачи деликатеса на стол.
Сегодня рестораторы Владивостока проявляют большой интерес к локальным продуктам, охотно включают блюда с местным колоритом в основное меню. Ведь самый очевидный способ знакомства с культурой и особенностями региона — знакомство через кухню и локальные продукты.
Left
Right
Уже не первый год команда Pacific Russia Food при поддержке рестораторов и производителей занимается популяризацией дальневосточной кухни и продвижением местных продуктов.

Мы считаем, что гастрофестивали — это самый короткий и красивый способ знакомства людей с новым продуктом.
Наш Инстаграм в ленту к вам!
#фестивальмидий #моямидия #mymussels #mussеlsfestival
Аккаунт аккаунт гастрономических событий Pacific Russia Food
Всё про Фестиваль мидий: участники, расписание, лайфхаки и прочее.
Есть контакт!
Отвечаем на все вопросы про фестиваль — звоните, пишите, спрашивайте:
+7 (908) 993-04-24
pacificrussiafood@gmail.com
Галина Цесарская
Менеджер проектов Pacific Russia Food
Партнёры фестиваля